早上7點多，來到位於花蓮壽豐的明淳有機農場，體驗採毛豆。一望無際的農田裡，沒有所謂的樹蔭，到快8點時，已經像是日正當中，很難想像若是真的11、12點時會如何？之前在里仁店碰到這裡的農友陳文富時，他都會說：「作物是靠天吃飯的，天氣那麼熱，作物在忍受，我們怎麼可以抱怨？」

下田後，我一直彎著腰，注視著每個毛豆的體型——太小不能拔，一定要又大又胖的。加上艷陽高照，大概10分鐘後，開始有頭暈目眩的狀況，腰也開始痠，心裡浮現一種想法：「為什麼要來這受罪？在家等著吃就好啦！」可是農友每天都在這樣的環境下努力耕種，揮灑汗水，原來那一身的黝黑，和精壯的肌肉是這樣每天辛勞換來的。

原以為不是毛豆成熟的季節，所以毛豆都扁扁的還沒長大，事後才得知，毛豆需要很多養分，要施2次肥。但是，農友觀察植株之後，覺得它們長得很好，所以決定只施一次肥。在農友的心中，這次收成還OK，專家卻認為「太少了」。

明淳有機農場除了種毛豆，還有種黃豆，毛豆用手採，黃豆今年用機器採收。黃豆田7成熟了，3成還未成熟，不過，一旦出動機器，就是不管豆子成熟、不成熟，只能一次全部採收。聽到這個消息時，心不知怎麼痛痛的，想到農友辛苦了4、5個月，結果那麼多耗損……但是，農友夫婦都覺得今年的收成還不錯，而且也認為他們的豆子「頭好壯壯」呢！

另外，得知一個豆子的知識，雖然毛豆長大後是黃豆沒錯，但是「毛豆熟了，可以變黃豆；沒熟的黃豆，不會變毛豆！」作物的品種，真不是外行人能懂得。

每當聽到作物損耗的消息時，內心都會很不捨，但農友總是非常樂觀，因為作物回歸大地後，地底下還有微生物，會幫忙分解有機質，最後還是回饋給農作物，這就是養地的概念。每次聽有機農友分享，總覺得他們心量很大，當我們覺得是損失的時候，他們卻認為這是學習布施的好機會！