「子曰:見賢思齊焉,見不賢而內自省也。」出自《論語》里仁篇第十七章。中國茶道體現文人關懷、自我省思、以及豐富的儒家內涵,希望藉由自己的經驗,跟大家分享茶道之美,首先要談的是聞香杯。
有了聞香杯,就能更細膩的欣賞茶香。品茗時,藉由窄高的杯身,使得茶香更加清晰,茶的熱、溫、冷香,都能被細細品味。
茶在「熱香」所呈現的香氣,最能體現茶人的技巧,以及茶葉本身的風貌。「溫香」則是愈來愈接近茶的本質,茶湯在溫香時展現不同層次的變化,讓品茶者體會到茶有不同的芬芳。品味「冷香」時,則須等待較久的時間,卻是最親近茶的時候,因為冷香最能體現茶的本質,還有製茶者製作這泡茶的心意。
品味過程中,特別能體會到聞香杯的強烈特質——將芬芳帶給他人!也讓我省思:自己在與他人相處時,是否能像聞香杯一樣「留下他人的芬芳」,希望愈使用它,愈能體會別人的優點。
茶道班下課後,老師都會給學員功課,這次的功課:回家學習當「聞香杯」,把別人善行的芬芳保留下來,並到處與人分享。就讀幼稚園小班的黃于恩回家後,很認真記錄他人善行,從太陽公公、路邊的摩托車騎士,到家裡的阿嬤、爸爸媽媽、妹妹,短短一個星期,就記錄了200則善行!