一兼二顧 呷飯兼淨塑

2015年底,我至福智教育園區參加兒子的班親會,老師向家長們傳遞真如老師的「珍愛生命,塑膠減量」理念。聽到之後,想要實踐老師願望的心便慢慢醞釀,直到2016年3月,我開的蔬食餐館「呷飯店」的淨塑活動,正式揭開序幕……

經營餐館不可避免會用到塑膠餐具、塑膠袋,某日,太太靈機一動問我,何不設計一個的折扣辦法——只要顧客外帶時自備環保袋,即能享95折優惠,帶動顧客一起實踐真如老師的理念。

這個活動實行三個月後,愈來愈多客人響應。大家響應的方法百百種:有些人是認同理念,但不願意接受折扣;也有人接受折扣,但將折扣的找零捐至零錢捐的箱子,持續善的力量。然而無論客戶響應的方法是哪一種,對我而言都是好的開始。

為了使客戶和員工都能在一個最方便的方式下共同行善,我們後續調整折扣的彈性——只要自備餐盒(節省塑膠蓋子)、或者不要袋子的人也給予折扣,期望能讓大家開心做善行。

其實,一開始只因為師長說要做,所以就去做了。過一段時間之後,接受到蠻多客人正面的回饋跟鼓勵,也發現很多路過的人會看活動說明,才意識到做這件事情需要長期效應,不僅只是一個短期活動,內心的歡喜心才愈來愈高,也希望這個沒有特別設定截止日期的活動,未來能將善的漣漪長久擴散出去。